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婚宴菜单有什么讲究,一般点几个菜最为合适?

放大字体  缩小字体发布日期:2017-11-16  来源:www.360066.com  作者:婚庆网  浏览次数:194
核心提示:婚宴婚宴,一个是婚礼,还有一个就是宴席,不难看出,在婚宴之中,婚礼和宴席的地位是同等重要,缺一不可的,当然,婚礼之上的宴

婚宴婚宴,一个是婚礼,还有一个就是宴席,不难看出,在婚宴之中,婚礼和宴席的地位是同等重要,缺一不可的,当然,婚礼之上的宴席和一般的宴席是不一样的,除了需要在高档的会所中举办之外,点菜也是特别有讲究的,不过和我们一般宴请宾客的点菜方式会略有不同,那么婚宴菜单有什么讲究,一般点几个菜最为合适?如果你对婚宴菜单的讲究还不是那么了解的话,在筹备婚礼之前,这些就是必须要知晓的。

1、一般来说,不管是南方还是北方,不管是哪个名族,我们的数字风水文化都是一样的,也就是说,在婚宴之上,点菜的数目必须要是双数的,因为这样才能成双成对,这样才能有圆满的幸福。不过在有的地方,以八个菜肴为最佳,而有的地方,则以十个菜肴代表十全十美。

2、不过在有的地方,也有11道菜肴的,不过这里的11却并非只是单纯的11,而是两个11,11个热菜,11个冷菜,这样拼在一起,就行程了一心一意的格局。

3、此外,还有的地方对于菜品就特别的讲究了,分为八冷碟、八热碟和四果点,而所谓的冷菜热碟也是事先就已经确认好的,只需要对应上具体的菜品,直接上菜就可以了。

婚宴菜单有什么讲究,一般点几个菜最为合适?不难看出,要说婚宴菜单的讲究,除了一些常规的习俗之外,我们还需要参考当地的人文特点,风俗习惯,因为这些东西也是我们婚宴菜单讲究中最为重要的一大因素。

 


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